|
|
Pizza A La Sonja
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak pizzadeeg mix; 2 blikjes tomatenpuree; 1 groene paprika; 1 gele paprika;1 uitje; champignons (of andere groenten naar keus, bij voorkeur in verschillende kleuren) 4 schijfjes ananas; ansjovis; geraspte kaas; kruiden: alle italiaanse kruiden voorhanden, vooral oregano.
Voorbereiding:
Ovenplaat invetten of beleggen met bakpapier
Bereidingswijze:
Maak het pizzadeeg volgens aanwijzingen op de verpakking en rol deze uit op de bakplaat; snij de paprika, ui en champingnons in stukjes en fruit deze even in een pan tot ze iets zacht zijn; kruid de groenten met de italiaanse kruiden en wat peper; bestrijk de pizzabodem met de tomatenpuree; leg hierop de groenten en verdeel de schijfjes ananas; leg hierop weer de ansjovis en bestrooi dit alles met wat kaas en nog wat extra oregano; bak de pizza in zo′n 25 minuten in de oven op 200 graden.
|
|
|